釜めし｢まこと｣

　昨日は消防の仲間と久しぶりに釜めし｢まこと｣へ夕食に。北海釜めしを頼んで目の前で炊きあがりを待つ事15分、5分ほど蒸して食べるまでに約20分待たされます。　　　　　　　　いい大人が炊きあがるまでに何度釜の中を覗いてみたことか。久しぶりと言っても6年ぶり？当然美味しく全部頂きました。

　さすがに地元のお店、おもてなしはふきのとうのてんぷら。仲間はこれにビールがあれば何分でも釜めしが炊きあがりを待つことが出来ます。

　｢まこと｣自慢の大きな焼き鳥は何時食べても肉厚で美味しいです。